in Amidon

Orez (mai aldente)

Orezul e pentru ziua de amidon, si sincer, chiar daca la inceputul dietei preferam cartofi, a inceput sa imi placa orezul si mai mult. Pentru ca eu habr nu am sa fac orezul clasic, cu toate ca am auzit ca e simplu de facut, am preferat calea mai simpla. Fiecare punguta are 125gr, ceea ce inseamna ca e si pentru pranz(80gr) si pentru cina(40gr). Cantitatile reprezinta orezul nefiert.

Ingrediente:

  • O punga de orez(ca cel din imagine)
  • Apa
  • Sare

Mod de preparare:

E simplu, pui apa la fiert cu putina sare, ca sa nu fie orezul sec, si cand incepe apa sa fiarba pui o punguta de orez in apa care clocoteste. Dupa 11-12 minute, o scoti si o lasi la racit. Dupa ce se raceste, cantaresti cat are tot orezul tau si imparti, 2/3 pentru pranz si 1/3 pentru cina.

Eu am mai combinat cu ceva cald de legume(click pentru reteta) si cu sos de gogosari / ketchup fara zahar. Poze mai jos ca de obicei.