in Amidon

Pui in lipie / Wrap de pui

Atentie: doar pentru pranz

Mintea mea s-a gandit acum vreo doua zile ca ar merge un “wrap” de pui, sau cum e cunoscuta de obicei “shaworma”. Doar ca suntem la dieta, si trebuie sa respectam ce mancam, ca doar nu bagam asa in noi, toate cele, sa punem kilograme, suntem aici sa scapam de ele.

Ingrediente:

  • piept de pui sauĀ pulpe de pui dezosate
  • pasta de avocado(facuta in stilul guacamole, dar fara rosii)
  • legume: rosii, ceapa, ardei gras, castraveti, praz, ridichi si orice alte legume permise
  • cartofi dulci
  • 1 lingura de smantana
  • putin marar
  • usturoi
  • sos de rosii facut in casa sau ketchup fara zahar(exista)

Mod de preparare:

Avocado-ul se face pasta cu usturoi si putina ceapa si se intinde pe o lipie care sa nu depaseasca 40gr(atat e permis la pranz in ziua de proteine si amidon).

Puiul se taie cubulete, se codimenteaza si se pune in cuptor la punga, sau se taie felii tip cotlet si se face pe gratar. Aici depinde cum il preferati si voi, e la latitudinea voastra.

Cartofii dulci se taie tip cartofi pai, si se condimenteaza, dupa care se pun intr-o tava la cuptor.

Acea lingura de smantana o puteti amesteca cu usturoi dat pe razatoare, putina sare si putin marar.

Cand toate acestea sunt gata pe lipia unsa cu avocado, punem puiul facut taiat bucatele mici de-a lungul lipiei, cartofii dulci, celelalte legume taiate potrivit si pe deasupra punem lingura de smantana amestecata cu celelalte mirodenii si sos de rosii facut in casa sau ketchup fara zahar.

Aceasta reteta se poate folosi si la amidon, doar ca renuntam la carne si folosim cartofi normali, iar cartofii dulci doar daca vrem neaparat.

Aceasta reteta se poate folosi si la carbo, doar ca scoatem carnea si raman celelalte chestii, doar ca asta ar insemna sa mancati 2 lipii si sa nu atingeti numarul de grame de carbo necesari zilei de carbo, ceea ce inseamna sa aveti o lipie mai micuta si in rest altceva carbo.

Pofta buna!